Oferta Gastronómica: Nuestra Carta

CHACINAS

  • Queso Viejo de Oveja
  • Jamón Ibérico
  • Carne Mechada

TABLAS

  • Tabla con Mojama de Atún de Barbate
  • Salmorejo con Jamón
  • Salmorejo con Lomo Mechado
  • Tabla de la Serena
  • Tabla Coloniales
  • Tabla Montañesa (Queso de la Serena y Anchoas)
  • Tabla del Duque (Pimientos y Mojama de Atún)
  • Tabla de Anchoas del Cantábrico
  • Tabla Ibérica (Salmorejo, Jamón Ibérico y Huevos de Codorniz)
  • Tabla Campesina (Salmorejo, Lomo y Huevos de Codorniz)

ALIÑOS

  • Pimientos Aliñados
  • Tomate Aliñado
  • Pulpo Aliñado
  • Zanahoria Aliñada

TAPITAS

  • Huevos de Codorniz con Jamón
  • Huevos de Codorniz con Chorizo
  • Papas a la Brava
  • Solomillo al Whisky
  • Solomillo al Roquefort
  • Solomillo a la Castellana
  • Solomillo al Oporto
  • Pechuga de Pollo con Salsa de Almendras
  • Crujiente de Berenjenas con Salmorejo o Miel
  • Cogollos con Anchoas y Queso
  • Manjar Blanco
  • Berenjenas Rellenas
  • Cuenco de Salmorejo
  • Roquefort Dulce con Moras
  • Paté a la Pimienta y Confituras
  • Paté de Pato con Compañía
  • Surtido de Patés

ENSALADAS

  • Ensalada Queso Fresco, Frutos Secos y Salsa Yogurt
  • Ensalada de Pollo, Bacon y Vinagreta de Miel
  • Mezcla de Lechugas con Queso de Cabra, Pasas, Nueces y Vinagreta PX
  • Ensalada Mixta (Lechuga, Tomate, Cebolla y Atún)
  • Queso de Cabra Caramelizado

CARNES

  • Punta de Solomillo al Whisky
  • Punta de Solomillo al Roquefort
  • Punta de Solomillo a la Castellana
  • Punta de Solomillo al Oporto
  • Pluma Ibérica
  • Secreto Ibérico
  • Churrasco
  • Presa de Paleta Ibérica
  • Entrecot de Buey
  • Lomo de Buey al Marqués
  • Tabla Rociera
    (Entrecott de Buey, Secreto y Pluma Ibérica)
  • Tabla Almonteña
    (Solomillo al Whisky, Secreto y Pluma Ibérica)

FRITOS Y PESCADOS

  • Pavía de Merluza
  • Tortilla de Camarones
  • Taquitos de Bacalao Frito
  • Chocos Fritos
  • Churrasco de Ventresca de Atún
  • Calabacines Fritos
  • Croquetas de Espinacas
  • Croquetas de Setas
  • Croquetas de Bacalao
  • Calamares del Campo (Cebolla y Pimientos Fritos)
  • Buñuelos de Queso con Trigueros y Mermelada de Pimiento

REVUELTOS

  • Revuelto de Ajetes con Jamón
  • Revuelto de Champiñones con Jamón
  • Revuelto de la Abuela
  • Revuelto de Espárragos Trigueros con Jamón

POSTRES

  • Piononos
  • Tía Pepa
  • Tiramisú
  • Tita Margarita