CARNI

  • Whisky lombata punta
  • Controfiletto punta Roquefort
  • Controfiletto punta Castellana
  • punta controfiletto Oporto
  • penna iberica
  • lucertola iberica
  • barbecue
  • Prendendo Paleta Ibérica
  • controfiletto Buey
  • Filetto di manzo al Marchese
  • tavolo Rociera (manzo Entrecott, Penna iberica Segreto)
  • tavolo Almonte (Lombata con Whisky, Penna iberica Segreto)

Fritto e FISH

  • nasello Pavia
  • Tortilla de Camarones
  • Merluzzo fritto Taquitos
  • Seppie fritto
  • Ventresca barbecue Atún
  • crocchette di spinaci
  • crocchette Funghi
  • crocchette Bacalao
  • Calamari del Campo (Cipolla e peperoni)
  • frittelle di formaggio Trigueros con marmellata e pepe

Tapitas

  • Uova di quaglia con prosciutto
  • Uova di quaglia con chorizo
  • Fries Brava
  • Lombata con Whisky
  • Lombata con Roquefort
  • controfiletto Castellana
  • controfiletto Porto
  • Petto di pollo con salsa di mandorle
  • Petto di pollo con senape
  • Melanzane Croccanti con salmorejo
  • Melanzane con miele Croccante
  • bianco mangiare
  • melanzane ripiene
  • salmorejo Bowl
  • Roquefort Dulce con Moras
  • Paté Pepper & Conserve
  • Terrina d'anatra con la Società
  • Assortimento di Pates

fasce

  • Formaggio di pecora puro
  • formaggio di capra
  • prosciutto iberico
  • polpettone

TABELLE

  • Tavolo e prosciutto Salmorejo
  • Tabella Salmorejo Loin Mechado
  • Tabella Serena
  • Coloniales tavolo
  • Tabla Montañesa
  • tavolo Iberica
  • tavolo Campesina
  • Sevillana torta
  • torta appetibilità

INSALATE

  • Insalata di formaggio, Noci e yogurt salsa
  • Insalata di pollo, Pancetta e miele Vinaigrette
  • Misto verdi con formaggio di capra, uva passa, noci vinaigrette e PX
  • insalata mista
    (lattuga, pomodoro, Cipolla e tonno)
  • Caramellato formaggio di capra

allineare

  • peperoni Allineati
  • ensaladilla
  • pomodoro allineati
  • Carota allineati
  • Octopus allineati

SUGGERIMENTI

  • Jowl con miele
  • Uova Corral con erba cipollina e prosciutto
  • polpo alla griglia in succo
  • Uova strapazzate nonna

DOLCI

  • piononos
  • Nocciola cioccolato Lingotto
  • zia Pepa
  • zia Margaret